০৯:২১ পূর্বাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ০৫ মার্চ ২০২৬

ইফতারে স্বস্তি দেবে খরমুজের শরবত

রোজার দিনে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর শরীরকে দ্রুত সতেজ করতে পারে ফলের শরবত। ইফতারের টেবিলে সহজে তৈরি করা যায় এমন স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলোর মধ্যে খরমুজের শরবত অন্যতম। খরমুজে প্রচুর পানি, ভিটামিন এ ও সি থাকে। সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে এটি বেশ উপকারী এবং দ্রুত শক্তি জোগাতেও সহায়তা করে।যেভাবে তৈরি করা যায়-

উপকরণ

খরমুজ ২ কাপ (টুকরা করা), ঠান্ডা পানি ২ কাপ, চিনি ২–৩ টেবিল চামচ (স্বাদমতো), মধু ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ, আইস কিউব পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে খরমুজের খোসা ও বীজ ফেলে ছোট ছোট টুকরা করে নিন। এবার ব্লেন্ডার জারে পানি, খরমুজ, চিনি, গুঁড়া দুধ, মধু একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। মসৃণ হয়ে এলে গ্লাসে ঢেলে নিন। তারপর গ্লাসে ঢেলে আইস কিউব দিয়ে পরিবেশন করুন।ইফতারে পরিবেশনের সময় গ্লাসে খরমুজের ছোট টুকরা বা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজালে দেখতে ও খেতে আরও ভালো লাগবে।

Tag :

সম্পাদক ও প্রকাশক: প্রভাষক নাহিদ আল মালেক, মুঠোফোন ০১৭১২ ২৬৬৩৭৪

উপদেষ্টা সম্পাদক: আলহাজ্ব মুনসী সাইফুল বারী ডাবলু ,মুঠোফোন ০১৭১১ ১৯৭৫৬৫

সহকারি সম্পাদক: আশরাফুল আলম পুরণ, মুঠোফোন ০১৭১১ ১৯৭৬৭৯

সম্পাদক কৃর্তক শান্তিনগর (টাউনকলোনী),শেরপুর,বগুড়া থেকে প্রকাশিত।

কার্যালয়: সাইফুল বারী কমপ্লেক্স, শান্তিনগর (টাউনকলোনী) শেরপুর ৫৮৪০, বগুড়া।
ইমেইল:

ই মেইল: sherpurnews2014@gmail.com

Write Your Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Save Your Email and Others Information

About Author Information

ইফতারে স্বস্তি দেবে খরমুজের শরবত

Update Time : ০৮:০৭:০১ পূর্বাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ৫ মার্চ ২০২৬

রোজার দিনে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর শরীরকে দ্রুত সতেজ করতে পারে ফলের শরবত। ইফতারের টেবিলে সহজে তৈরি করা যায় এমন স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলোর মধ্যে খরমুজের শরবত অন্যতম। খরমুজে প্রচুর পানি, ভিটামিন এ ও সি থাকে। সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে এটি বেশ উপকারী এবং দ্রুত শক্তি জোগাতেও সহায়তা করে।যেভাবে তৈরি করা যায়-

উপকরণ

খরমুজ ২ কাপ (টুকরা করা), ঠান্ডা পানি ২ কাপ, চিনি ২–৩ টেবিল চামচ (স্বাদমতো), মধু ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ, আইস কিউব পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে খরমুজের খোসা ও বীজ ফেলে ছোট ছোট টুকরা করে নিন। এবার ব্লেন্ডার জারে পানি, খরমুজ, চিনি, গুঁড়া দুধ, মধু একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। মসৃণ হয়ে এলে গ্লাসে ঢেলে নিন। তারপর গ্লাসে ঢেলে আইস কিউব দিয়ে পরিবেশন করুন।ইফতারে পরিবেশনের সময় গ্লাসে খরমুজের ছোট টুকরা বা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজালে দেখতে ও খেতে আরও ভালো লাগবে।